スコアの内訳（Waiting / Building / Mixing / Topping）
スコアはWaiting・Building・Mixing・Toppingの4区分とOverallに分かれ、トッピングだけ2段階で見られます。
スコアは1つの数字ではなく、工程ごとの4区分に分かれています。どこで落としたかが分かる作りなので、伸ばしたいなら苦手な工程を特定するところから始まります。
4区分と Overall
| 区分 | 対象 | 上げる方法 |
|---|---|---|
| Waiting | 客を待たせた時間 | チケットを早く取る。ポスター系家具で下駄を履かせる |
| Building | アイスの量とシロップ | 適量で止める。オートアイスクリームを買う |
| Mixing | 混ぜ物の量と撹拌の一致 | アラームを装備して段階で止める |
| Topping | トッピングの種類と配置 | チケットと指差し確認。数を数える |
| Overall | 4区分をまとめた総合 | 苦手な区分を潰すのが最短 |
メーター類
注ぐ・かける・混ぜるの3工程には、それぞれ専用のメーターがあります。Pourable Score はアイスの注ぎ量、Syrup Meter はシロップの量、Mixable Meter は混ぜ物の量です。メーターが示す「適量」の範囲に収まっているかどうかが得点になります。
メーターが範囲内に収まったときは Meter Bonus が入ります。さらに1杯全体の出来が良いと GREAT や AWESOME の判定が付き、Point Bonus が加算されます。
トッピングだけ2段階で見られる
トッピングは「正しい種類を選べたか」と「正しい位置に置けたか」の2つに分けて集計されます。種類が合っていても位置がずれると、片方だけ落ちます。逆に、位置が合っていても種類が多い・少ないと、もう片方が落ちます。
この2段階判定は他の工程にはなく、トッピングだけの特徴です。トッピングで点が伸びない人は、まず数を合わせてから位置を詰めると効率が良いです。
Service Quality（日次）
閉店すると1日の Service Quality が出ます。これは1杯ごとのスコアとは別枠で、日単位の評価です。メダルには「Service Quality 90% 以上を5日」「95% 以上を20日」という条件があり、日をまたいで積み上げる必要があります。
つまり、1日だけ猛烈に頑張っても意味がなく、毎日一定の品質を出し続けることが要求されます。
式は公開されていない
各区分の重み付け、Overall の計算式、Meter Bonus の加算量は、公開資料にもビルド内の文字列にも書かれていません。本サイトでも数値は出しません。
「Overall は4区分の平均」という説明をよく見かけますが、それを裏づける記述は見つかっていません。本サイトでは推測として扱います。